LEs noves tecnologies aplicades a l'alimentació: factors d'acceptació i rebuig a catalunya

Aquest treball analitza els factors que predisposen cap a l’acceptació i el rebuig de les noves tecnologies aplicades a l’alimentació per part de la ciutadania catalana. S’ha pretès obtenir una visió de l’estat de la qüestió sobre el nivell d’acceptació de diferents tecnologies aplicades a l’alimentació a Catalunya

Podeu llegir l'estudi complet en PDF des d'aquest enllaç.

---